Экологически чистое лекарство для пчел изобрели уфимские ученые.
«Хитомил» – так называется препарат, который может заменить антибиотики и гормоны. В его составе только натуральные ингредиенты, а значит, он не принесет вреда ни насекомым, ни людям. Лечить пчел сильнодействующими препаратами за рубежом запретили, но в России за качеством продукта никто не следит. Уникальную биодобавку в медовом или сахарном сиропе пчелы даже не замечают. Над её составом уфимские ученые работали несколько лет. За основу взяли хитозан – компонент панциря крабов. Кстати, из него же состоит так называемый скелет самих пчел. Добавили аскорбинку и еще несколько элементов. В итоге получили своеобразный иммуностимулятор. Елена Салтыкова, старший научный сотрудник лаборатории биохимии адаптивности насекомых Института биохимии и генетики УНЦ РАН: «Улучшается здоровье медоносной пчелы, очищается кишечник от токсинов после зимовки, улучшается пищеварение. От этого очень сильно зависит здоровье самой пчелы.
*****
Генофонд бурзянской бортевой пчелы под угрозой исчезновения
За сохранность генофонда бурзянской бортевой пчелы приходится бороться. Как сообщает пресс-служба министерства природопользования и экологии РБ, на особо охраняемой природной территории будут проводиться экологический мониторинг и научные исследования генофонда пчелы в Бурзянском районе.
Проведение всех мероприятий возьмет на себя государственный природный заказник «Алтын Солок», согласно подписанному постановлению правительства республики. В нем прописаны мероприятия, которые позволят сохранить природный комплекс и обеспечить природное равновесие растительного и животного мира. Среди них – размещение и функционирование общественных и индивидуальных пасек и пунктов кочевок с медоносными пчелами, разработка месторождений полезных ископаемых, сплав леса, препятствие разорению и нарушению спокойствия семей медоносных пчел.
В первую очередь, это позволит обеспечить сохранность генофонда аборигенной популяции бурзянской бортевой пчелы, которая обитает в естественных и искусственных жилищах: дуплах, бортях и ульях.
Также на заказника ляжет ответственность за сохранение видов животных и растений, находящихся под угрозой исчезновения, историко-этнографических объектов – хребта Масим, кургана Бабсан-бия, озер Елккысыккан и Ыгышма.
*****
Вопрос о качестве российского меда становится все более актуальным.
Не только потому, что фальсификация меда приобретает все более изощренные формы и широкие масштабы, но и потому, что жизнь диктует необходимость повышения качества и конкурентоспособности продукции отечественного пчеловодства, выхода ее на мировой рынок.
В том, что касается законодательной базы производства экологически чистой или органической сельскохозяйственной продукции, наша страна отстала от многих стран на десятилетия. Это касается и меда. В то же время десятки, если не сотни пчеловодных хозяйств в России вполне могли бы быть сертифицированы как органические – они располагаются далеко от промышленных центров, и в нашей стране действует запрет на выращивание ГМО. К нашим конкурентным преимуществам относится и то, что по масштабам применения химических средств защиты растений (СЗР) мы пока еще далеко отстаем от других "пчеловодных держав". На десятках миллионов гектаров заброшенных сельскохозяйственных угодий химические СЗР не применялись в нашей стране с начала 90-х годов прошлого века.
Этикетка «Экологически чистый продукт» на сертифицированной должным образом пчеловодной продукции может стать одним из средств повышения доверия и интереса потребителей к ней, даже при более высокой цене.
*****
Ученые доказали целебные свойства меда. Мед помогает детям при кашле
Мед - действительно отличное средство от кашля, доказали израильские ученые. Как передает The Telegraph, исследования показали, что если дать ребенку, страдающему от кашля, чайную ложку меда, перед тем как он пойдет спать, то он будет спать без приступов всю ночь.
Ученые разделили 300 детей с болями в горле на две группы: первой в качестве лечения стали давать мед, а второй – плацебо. До и после лечения ученые просили родителей описать, как часто ребенок кашлял, и насколько ему это мешало спать по шкале от одного до пяти. После лечения у детей, принимавших плацебо, улучшились показатели на шесть пунктов. А дети, которых лечили медом, – на девять-десять пунктов за ночь.
Ученые считают, что волшебный эффект меда связан с большой концентрацией антиоксидантов.
*****
Закон Республики Башкортостан «О пчеловодстве»
Принят Законодательной Палатой Государственного Собрания Республики Башкортостан 22 июня 1995 года. Одобрен Палатой Представителей Государственного Собрания Республики Башкортостан 14 июля 1995 года.
ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН от 2 июля 1997 года N 98-з
"О внесении изменений и дополнений в Закон Республики Башкортостан "О пчеловодстве"
Принят Законодательной Палатой Государственного Собрания Республики Башкортостан 27 мая 1997 года
Одобрен Палатой Представителей Государственного Собрания Республики Башкортостан 20 июня 1997 года
(Ведомости Государственного Собрания, Президента и Кабинета Министров Республики Башкортостан, 1995, N 10, ст. 400)
Пчеловодство — одна из отраслей сельскохозяйственного производства, способствующая повышению урожайности энтомофильных культур, производящая ценные пищевые и лечебные продукты для человека и сырье для промышленности. Пчелы, пчелосемьи, пасеки как составная часть общественного богатства нуждаются в постоянном воспроизводстве, охране и защите.
*****
Участие в космических программах
Наше предприятие с 2002 года является поставщиком мёда на Международную Космическую Станцию (МКС). Продукция ПЦ "Башкирский Мёд" была высоко оценена специалистами и космонавтами исследовательского центра, как на Земле,так и на далекой орбите.
Результаты проведенных исследований внедрены в Российский Государственный Научно-Исследовательский Испытательный Центр Подготовки Космонавтов им. Ю.А. Гагарина для коррекции процессов свободно-радикального окисления в период подготовки космонавтов и их реабилитации после космических полетов.
*****
Календарь цветения основных медоносов Башкортостана
В Башкирии насчитывается 42 вида весенних медоносов. В эту группу ею было включено видов деревьев и кустарников. Среди них 6 видов ивы (чернеющая, белая, козья, пятитычинковая, трехтычинковая, пепельная), два вида жимолости (татарская, пушистая), два вида смородины (черная и красная), боярышник кроваво-красный, рябина обыкновенная, черемуха обыкновенная, клен остролистой, калина обыкновенная, черника, брусника, два вида березы бородавчатая, пушистая), два вида ольхи (клейкая, серая), лещина обыкновенная, ильм, вяз черешчатый, дуб черешчатый, ива вида тополя (белый, черный), осина, крушина ольховидная, жостер.
Многие из древесно-кустарниковых медоносов, помимо нектара, дают много пыльцы, поэтому благоприятствуют усилению расплода пчел.
Травянистые многолетние виды весенних медоносов также обеспечивают пчел поддерживающим взятком и способствуют усилению яйценоскости матки и подготовке к главному взятку.
*****
Пчелы — роботы
Помочь миру решить проблему с вымиранием пчел решили робототехники, создав робота — пчелу!
Гарвардская лаборатория микроробототехники работает над робопчёлами с 2009 года. Их задача — воспроизвести не только биомеханику, но и социальную организацию этих насекомых. Роботы-пчёлы будут вести себя как настоящие.
Для того чтобы электронная пчела понимала, где находится следующий цветок, в неё встроены сенсоры, которые получают информацию примерно так же, как и органы реальных насекомых.
Хотя у роботов — пчел не будет королевы, они будут жить в улье, который также станет зарядной станцией. Также разрабатываются координационные алгоритмы и методы сообщения между роботами. Таким образом, они будут обмениваться информацией и помогать друг другу.
*****
Мед поможет спасти зрение
В современном мире представить работу без компьютера невозможно. Но продолжительное сидение перед монитором становится причиной развития многих болезней, в том числе и глазных.
Работая за компьютером более 4 часов в день – ты рискуешь попасть в группу риска по развитию глазных патологий. Ежегодно таких больных становится на 7% больше, и всему виной – компьютер, — говорит офтальмолог Мери Хаам (Нью-Йорк, США).
Для профилактики глазных заболеваний следует после каждого часа работы за компьютером делать 20-минутные перерывы и непременно пить чай с липовым медом.
«Установлено, что черный чай с липовым медом является одним из лучших профилактических средств, которое помогает бороться организму с вредными излучениями монитора. Чтобы минимизировать последствия, в день необходимо выпивать не менее трех стаканов чая с медом», — добавила Мери Хаам.
По мнению специалистов, чай с медом оказывает лучшее профилактическое действие, чем черника, богатая витамином А.
Йога также рекомендует использовать мед тем, кто работает за компьютером, правда, не перорально, а наружно. Медовые капли получаются при смешении меда и дистиллированной воды в пропорции 1:2. Этот раствор следует закапывать в глаза два-три раза в день.
*****
Медовуха и сидр не будут подлежать лицензированию
Госдума во втором чтении приняла законопроект, в котором рассматривается статус традиционных натуральных слабоалкогольных напитков – медовухи, сидра и пуаре, а также предлагается вывод их производства из-под лицензирования. По словам депутата Госдумы Виктора Звагельского, во всем мире лицензирование производства подобных напитков не практикуется.
В Налоговом кодексе медовуху, сидр и пуаре предлагается выделить в отдельную группу подакцизной продукции и облагать акцизами по ставкам, аналогичным акцизным ставкам на фруктовые вина: в 2013 году — 7 рублей за литр, в 2014 году — 8 рублей, в 2015 году — 9 рублей, пишет «Российская Газета»
*****
На Алтае постараются решить проблему сбыта пчеловодческой продукции
Глава Алтайского края Александр Карлин пообещал дать поручение краевому управлению пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности совместно с Союзом пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Алтайского края, которые в том числе занимаются вопросами торговли медом, еще раз обратиться к проблеме сбыта пчеловодческой продукции. «2012 год был медоносный в подавляющем большинстве наших территорий, несмотря на то, что в целом сельское хозяйство работало у нас в экстремальных условиях.
Алтайский мёд - продукт гарантированно высокого качества», - подчеркнул губернатор края Александр Карлин. Алтайский мёд востребован и в других регионах России, в том числе занимающихся производством мёда.
«Бренд алтайского меда имеет очень хорошую репутацию, и мы в последнее время сделали очень многое для того, чтобы поддержать наших крестьян», - заметил Александр Карлин.
Стоит отметить, что в долгосрочной целевой программе «Развитие сельского хозяйства Алтайского края» на 2013 - 2020 годы были сохранены все действующие направления поддержки АПК, уже доказавшие свою эффективность.
В том числе, будет продолжена поддержка производителей сельскохозяйственных товаров, которые занимаются пчеловодством, пишет ИА «Казах-Зерно».
*****
Алтайские пчеловоды планируют расширить производственные площади
Алтайское предприятие начинает производство уникальных растительных экстрактов.
В начале 2013 года алтайская группа компаний «Пасеки Предгорья» планирует расширить производственные площади до 3,5 тыс. квадратных метров и складские помещения до 2 тысяч квадратных метров. Таким образом, предприятие станет крупнейшим производителем меда и медовой продукции в Сибирском федеральном округе.
Сегодня продукция группы компаний «Пасеки Предгорья» используется для создания медовых композиций с фитоэкстрактами, бальзамов и медовухи. «Экстракты позволят потребителям самим создавать здоровые продукты с активными компонентами: мед с травами, прополисом; бальзамы, сиропы, джемы, биологически активные добавки (БАД), косметику и другие функциональные продукты», - пояснили ИА «Казах-Зерно» в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
В производстве экстрактов используется дикорастущее сырье - травы собираются в таежной и предгорной зоне Алтая. По словам специалистов, благодаря современным технологиям и собственным разработкам технологов удалось добиться сохранения в экстрактах всех полезных свойств и вкусовых качеств алтайских трав. «В экстрактах сохраняется до 99% активных веществ, а их концентрация в килограмме экстракта в 2-10 раз выше, чем в килограмме трав (на 1 кг экстракта используется до 10 кг трав)», - отмечают в ведомстве.
*****
Пчеловоды ориентируются на Китай
В мире производится более 36 млн тонн меда в год. Среди стран мира наибольший объем меда производится в Китае.
В Турции произведено 20,3% меда от объема производства Китая, США – 20%, Украине – 17,8%, России – 12,9% .
Объем производства меда в Китае превышает совокупный объем производства меда Украины, Аргентины, Мексики, Эфиопии, России, Ирана и Индии на 20,7 тыс. тонн.
Важным преимуществом такого бизнеса является то, что пчеловодческое хозяйства может достигать до 50 кг меда с одной пчелосемьи за сезон.
Оценить привлекательность и эффективность открытия предприятия по производству продуктов пчеловодства позволяет «Бизнес-план пчеловодческого хозяйства (с финансовой моделью)».
Развитие пчеловодства в России является одной из перспективных отраслей отечественного сельского хозяйства и ведения бизнеса.
Насыщенный и разнообразный химический состав меда сделал его не только одним из любимых лакомств человека, но и народным лечебным средством.
Медолечение осуществляется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, нервных заболеваниях и расстройствах, при болезнях печени, легких и др.
Мед и сопутствующие его производству продукты пчеловодства: прополис, перга, цветочная пыльца и пчелиный яд в совокупности делает пчеловодство важным объектом бизнеса.
*****
Мёд сократит длительность похмелья
Наверное, у каждого человека, ну или у большего количества населения нашей страны, было похмелье хотя бы раз в жизни. Что это такое? Это такое состояние организма человека, когда он готов на что угодно, лишь бы поскорее это состояние прошло и с наименьшими потерями для здоровья. Совсем недавно учёные из Королевского химического общества, которое находится в Британии, начали утверждать, что наилучшим средством для нейтрализации вредоносных влияний алкоголя на человеческий организм является всеми известное средство, а именно обыкновенный мёд.
Учёные провели специальные исследования, которые показали, что мёд, это тот самый продукт, который обладает действием, способным выводить токсины, поступающие в организм человека вместе с алкогольными напитками. Объяснить это достаточно просто, всё это происходит из-за того, что в мёде основным активным компонентом является фруктоза, которая оказывает вспомогательное действие на организм человека, дабы он расщеплял алкоголь на неопасные продукты.
Самое неприятное ощущение человеку при «синдроме» похмелья доставляет простой токсичный ацетальдегид, он появляется в процессе того, как спирт вступает в химическую реакцию, в результате чего образуется данный элемент. При употреблении мёда, фруктоза, содержащаяся в нём, очень легко и просто перерабатывается в привычную, так сказать, обычную уксусную кислоту, а она, как известно, очень просто сжигается в организме при метаболизме.
Рекомендации, которые дали специалисты после проведённых исследований, таковы: мёд следует употреблять непосредственно в то же время, как и приём алкогольных напитков, так как мёд способствует скорейшей переработке алкоголя, а также способен значительно сократить длительность такого неприятного состояния организма, как похмелье.
Также учёные исследователи дали небольшой совет любителям вечеринок. Перед тем, как пойти в гости (где вы знаете заранее, что там будут алкогольные напитки), выпейте один стакан молока, он поможет в значительной мере снизить объем поступивших в организм вместе с алкогольными напитками токсинов. Употребляемая вода в свою очередь сможет очень быстро и легко вывести токсины из организма, не позволив нанести серьёзный вред организму.
