На территории Башкирии существуют около 25 видов ивы, это деревья или кустарники из семейства ивовых (Salicaceae).

Все 25 видов ив являются не плохими медоносами. Наибольшее значение имеют только шесть видов (многие из них произрастают в тундровом поясе в зоне высокогорий Южного Урала (ива сетчатая, ива арктическая, ива черничная и др.)), указанных Е. Н. Клобуковой-Алисовой, с которых пчелы собирают нектар и пыльцу. Причем пчелы начинают сбор нектара с них тогда, когда большая часть земли еще покрыта снегом, и продолжают до облиствения деревьев, так как сроки цветения разных видов различаются между собой.

В конце апреля — начале мая цветут ивы чернеющая, пепельная, белая, до середины мая еще много цветков у ивы трехтычинковой, а ива пятитычинковая, или чернотал, зацветает только в июне. Таким образом, зная сроки цветения разных видов ивы, можно около пасек проводить их посадки и тем самым создавать своего рода цветочный конвейер.

В горно-лесной зоне Башкирии пчелы имеют взяток с различных видов ивы в течение двух-трех дней, он прерывается ненастной погодой, которая преобладает там в это время.

Но и за такой небольшой промежуток времени башкирская пчела успевает собирать до 0,7 кг меда в сутки на контрольный улей. Цветение разных видов ивы в заповеднике проходит в основном не более 10—12 дней. Ивы в первый период медосборного сезона дают среднюю медопродуктивность — с 1 га до 150 кг.